Napisz do nas beza@bezacatering.pl
Rodzinne spotkanie
Ważna uroczystość, obiad rodzinny. W tak istotnych chwilach wybierz sprawdzonego Partnera.
Nasza propozycja:
Rozwiń menu aby zobaczyć nasze propozycje
Bufet zimny ok. 450 g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Półmisek włoskich wędliny (szynka dojrzewająca, baleron, salami, chorizo)
z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami
Pasztet z indykiem cieście francuskim z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Roladki z grillowanej cukinii z serkiem czosnkowym i suszonymi pomidorami
Sałatka grecka z serem feta i czarnymi oliwkami
Sałatka z kurczakiem curry, selerem naciowym, kukurydzą, czerwoną cebulą i makaronem orzo
Bufet gorący
Krem pomidorowy z pesto i parmezanem 300 ml/os.
Pieczone w boczku polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z oliwą truflową150 g/os.
Ziemniaki pieczone w ziołach 150 g/os.
Buraczki zasmażane 100 g/os.
Menu 2 - 130,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450 g/os.
Śledzie z cebulką w oleju lnianym
Wolno pieczony schab karkowy z sosem tatarskim
Pasztet domowy z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Roladki schabowe po warszawsku
Jajka faszerowane z majonezem i szczypiorkiem
Sałatka śledziowa z selerem naciowym, marynowaną gruszką, czerwoną cebulą i kolendrą
Sałatka jarzynowa
Bufet gorący
Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki 300 ml/os.
Zrazy wieprzowe faszerowane boczkiem, cebulą i ogórkiem w sosie własnym 150 g/os.
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem 150 g/os.
Buraczki zasmażane 100 g/os.
Menu 3 - 130,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450 g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Carpaccio z pieczonych buraków z kozim serem i kiełkami
Roladki z grillowanej cukinii z szarpaną wieprzowiną i sosem bbq
Roladki z szynki dojrzewającej z serem brie, suszonymi pomidorami i rukolą
Pulpeciki wieprzowo-wołowe z salsą pomidorową i nachosami
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Sałatka z kolorowych sałat z marynowaną gruszką, serem feta i pestkami słonecznika
Bufet gorący
Krem z zielonych warzyw z grzankami razowymi i prażonymi migdałami 300 ml/os.
Pierś kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami, suszonymi pomidorami i czerwoną cebulką 150 g/os.
Kopytka z podsmażaną cebulką 150 g/os.
Bukiet warzyw z wody 100 g/os.
Menu 4 - 130,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450g/os.
Grillowane roladki z cukinii z serkiem czosnkowym i suszonymi pomidorami
Mini croissanty z szynką, żółtym serem i warzywami
Stripsy z piersi kurczaka z sosami (bbq, czosnkowy, orientalny)
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Roladki z szynki dojrzewającej z serem brie, suszonymi pomidorami i rukolą
Sałatka z młodego szpinaku z pomidorkami cherry, ogórkiem, serem gorgonzola i marynowaną gruszką z sosem winegret
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Bufet gorący
Żurek na wędzonce z białą kiełbasą i ziemniakami 300 ml/os.
Pieczone w boczku roladki z indyka faszerowane pieczarkami i cebulką 150 g/os.
Torciki ziemniaczane z podsmażanym boczkiem, cebulką i szczypiorkiem 150 g/os.
Warzywa grillowane 100 g/os.
Menu 5 - 130,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Mini burgery z szarpaną wieprzowiną, warzywami i sosem bbq
Mini croissanty z szynką, żółtym serem i warzywami
Tatar z wędzonego łososia norweskiego z cebulką i koperkiem
Półmisek wędlin i serów w włoskim stylu
Sałatka z mixem sałat, łososiem wędzonym na gorąco i sosem koperkowym
Sałatka brokułowa z kukurydzą, grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym
Bufet gorący
Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki 300 ml/os.
Kacze udka confit z karmelizowanymi jabłkami 150 g/os.
Ziemniaki pieczone w ziołach 150 g/os.
Buraczki ćwikłowe duszone w miodzie 100 g/os.
Menu 6 - 140,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450g/os.
Grillowane roladki z cukinii z serkiem czosnkowym i suszonymi pomidorami
Półmisek wędlin i serów w włoskim stylu
Pasztet z indykiem cieście francuskim z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Mini burgery z szarpaną wieprzowiną, warzywami i sosem bbq
Mini croissanty z szynką, żółtym serem i warzywami
Sałatka hawajska (szynka, żółty ser, kukurydza, ananas)
Mix sałat z serem feta, pomidorkami, ogórkiem i sosem winegret
Bufet gorący (dania gorące 50/50)
Krem pomidorowy z pesto i parmezanem 300 ml/os.
Polędwiczka wieprzowa pieczona w boczku
Panierowane fileciki z piersi kurczaka
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem
Ryż zasmażany z warzywami
Bukiet warzyw 100 g/os.
Menu 7 - 140,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450g/os.
Carpaccio z pieczonych buraków z kozim serem i kiełkami
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Pasztet z indykiem cieście francuskim z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Roladki z szynki dojrzewającej z serem brie, suszonymi pomidorami i rukolą
Sałatka hawajska (szynka, żółty ser, kukurydza, ananas)
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Bufet gorący (dania gorące 50/50)
Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki 300 ml/os.
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym
Grillowana pierś kurczaka w sosie pomidorowym
Kopytka
Ryż zasmażany z warzywami
Bukiet surówek (colesław, z marchewki, z czerwonej kapusty)
Warunki realizacji zamówień.
1. Informujemy, że przedstawienie oferty nie jest równoznaczne z dokonaniem rezerwacji oraz zawarciem umowy. Wstępne rezerwacje przyjmujemy maksymalnie do 2 dni.
2. Podstawą przyjęcia rezerwacji jest podpisanie umowy oraz dokonanie wpłaty zadatku w wysokości 1000,-zł. Zadatek jest bezzwrotny i zaliczany na poczet płatności za zamówienie. Pozostała kwota zostanie uregulowana przelewem do 7 dni przed realizacją zamówienia. Informację z ostateczną liczbą gości należy wysłać na adres: beza@bezacatering.pl najpóźniej 7 dni przed realizacją zamówienia.
4. Minimalne zamówienia jakie realizujemy to 20 osób. W cenę wliczona jest dostawa oraz odbiór brudnych naczyń na terenie Marek. W pozostałych przypadkach koszt transportu jest ustalany indywidualnie.
5. Dostawy zamówień są realizowane na poziom "0". W przypadku braku windy koszt wniesienia jest ustalany indywidualnie.
6. W dowozach nie ma rozgraniczenia na osoby dorosłe i dzieci. Państwo decydujecie jak liczone są dzieci i nam należy przekazać finalną liczbę gości.
7. Dania zimne i desery dostarczane są na udekorowanych, porcelanowych półmiskach (nie trzeba nic przekładać, dekorować).
Dania gorące są dostarczane ciepłe w termoporcie (nie trzeba nic podgrzewać, wystarczy przełożyć na półmiski, talerze).
8. Istnieje możliwość dokonania zmian w menu.
Dania gorące do wyboru
Zupy:
- Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki
- Krem pomidorowy z pesto i parmezanem
- Krem z zielonych warzyw z grzankami razowymi i prażonymi migdałami
- Krem z białych warzyw z grzankami razowymi i natką pietruszki
- Krem pieczarkowy z płatkami parmezanu i grzankami
- Zupa cebulową z grzanką serową
- Żurek na wędzonce z białą kiełbasą i ziemniakami
Dania główne:
- Pieczone w boczku roladki z indyka faszerowane pieczarkami i cebulką
- Grillowana pierś kurczaka w sosie pomidorowym
- Roladki z piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami
- Grillowana pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami
- Zrazy wieprzowe faszerowane boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym w sosie własnym
- Pieczone w boczku polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
- Wolno pieczony schab karkowy w sosie z palonego masła
- Grillowane szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, boczku i cebuli
Danie gorące dla dzieci (minimum pięć porcji) 30,- zł/porcja (jest to dodatkowa opcja)
Zupa z wybranego menu 250 ml
Panierowane fileciki z piersi kurczaka, ziemniaki z wody, surówka z marchewki
Usługi dodatkowo płatne.
9. Wypożyczenie zastawy stołowej dla 20 osób to koszt 350,- zł. Przy większej ilości osób koszt wypożyczenia zastawy to 17,50 zł/os.
Zastawa jest dostarczana w dniu realizacji zamówienia z jedzeniem lub dzień wcześniej.
W skład wypożyczanej zastawy wchodzi:
- talerze (przekąska 20 szt., danie główne 20 szt., deserowe 20 szt.),
- bulionówka + spodek 20+20 szt., filiżanka + spodek 20+20 szt.,
- szkło do napoi zimnych (49 szt. cały pojemnik),
- sztućce (widelce 20 szt., noże 20 szt., łyżki 20 szt., widelczyki 20 szt., łyżeczki 20 szt.).
10. Dania gorące w formie bufetu:
- podgrzewacz + grzałka elektryczna 80,- zł/szt.
- Kociołek do zupy + grzałka elektryczna 100,- zł/szt.
- Stół bankietowy 150 x75 40,- zł/szt.
- Biały obrus elastyczny na stół bankietowy 20,- zł/szt.
- Stół coctailowy + biały/czarny obrus elastyczny 50,- zł/sztuka
11. Na wypożyczonych obrusach jest zakaz używania świeczników z otwartym ogniem.
W przypadku zaplamienia obrusów woskiem lub przepaleniem Zamawiający zobowiązuje się do pokrycia kosztów uszkodzonych obrusów
w wysokości 200,- zł/sztuka.
W przypadku rezerwacji z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem zastrzegamy, że koszt menu może ulec zmianie skorygowany o wskaźnik inflacji.
W razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny.
Chrzciny, Komunia
Catering okolicznościowy dla Ciebie
Nasza propozycja:
Rozwiń menu aby zobaczyć nasze propozycje
Bufet zimny ok. 450 g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Półmisek włoskich wędliny (szynka dojrzewająca, baleron, salami, chorizo)
z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami
Pasztet z indykiem cieście francuskim z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Roladki z grillowanej cukinii z serkiem czosnkowym i suszonymi pomidorami
Sałatka grecka z serem feta i czarnymi oliwkami
Sałatka z kurczakiem curry, selerem naciowym, kukurydzą, czerwoną cebulą i makaronem orzo
Bufet gorący
Krem pomidorowy z pesto i parmezanem 300 ml/os.
Pieczone w boczku polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym z oliwą truflową150 g/os.
Ziemniaki pieczone w ziołach 150 g/os.
Buraczki zasmażane 100 g/os.
Słodkości ok 200 g/os.
Torciki bezowe z kremem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami
Mini serniczki na maślanym biszkopcie z musem brzoskwiniowym
Szarlotka z tartymi jabłkami, cynamonem i cukrem pudrem
Mus czekoladowy z sosem owocowym
Menu 2 - 165,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450 g/os.
Śledzie z cebulką w oleju lnianym
Wolno pieczony schab karkowy z sosem tatarskim
Pasztet domowy z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Roladki schabowe po warszawsku
Jajka faszerowane z majonezem i szczypiorkiem
Sałatka śledziowa z selerem naciowym, marynowaną gruszką, czerwoną cebulą i kolendrą
Sałatka jarzynowa
Bufet gorący
Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki 300 ml/os.
Zrazy wieprzowe faszerowane boczkiem, cebulą i ogórkiem w sosie własnym 150 g/os.
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem 150 g/os.
Buraczki zasmażane 100 g/os.
Słodkości ok 200 g/os.
Torciki orzechowe z musem czekoladowym
Panna cotta z musem malinowym
Brownie
Tartaletki z kremem cytrynowym i włoską bezą
Menu 3 - 165,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450 g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Carpaccio z pieczonych buraków z kozim serem i kiełkami
Roladki z grillowanej cukinii z szarpaną wieprzowiną i sosem bbq
Roladki z szynki dojrzewającej z serem brie, suszonymi pomidorami i rukolą
Pulpeciki wieprzowo-wołowe z salsą pomidorową i nachosami
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Sałatka z kolorowych sałat z marynowaną gruszką, serem feta i pestkami słonecznika
Bufet gorący
Krem z zielonych warzyw z grzankami razowymi i prażonymi migdałami 300 ml/os.
Pierś kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami, suszonymi pomidorami i czerwoną cebulką 150 g/os.
Kopytka z podsmażaną cebulką 150 g/os.
Bukiet warzyw z wody 100 g/os.
Słodkości ok 200 g/os.
Szarlotka z tartymi jabłkami, cynamonem i cukrem pudrem
Sernik tradycyjny z bakaliami
Torciki bezowe z kremem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami
Napoleonka z kremem waniliowym
Menu 4 - 165,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450g/os.
Grillowane roladki z cukinii z serkiem czosnkowym i suszonymi pomidorami
Mini croissanty z szynką, żółtym serem i warzywami
Stripsy z piersi kurczaka z sosami (bbq, czosnkowy, orientalny)
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Roladki z szynki dojrzewającej z serem brie, suszonymi pomidorami i rukolą
Sałatka z młodego szpinaku z pomidorkami cherry, ogórkiem, serem gorgonzola i marynowaną gruszką z sosem winegret
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Bufet gorący
Żurek na wędzonce z białą kiełbasą i ziemniakami 300 ml/os.
Pieczone w boczku roladki z indyka faszerowane pieczarkami i cebulką 150 g/os.
Torciki ziemniaczane z podsmażanym boczkiem, cebulką i szczypiorkiem 150 g/os.
Warzywa grillowane 100 g/os.
Słodkości ok 200 g/os.
Torciki orzechowe z musem czekoladowym
Torciki bezowe z kremem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami
Mini ptysie z bitą śmietaną
Tartaletki z kremem cytrynowym i włoską bezą
Menu 5 - 165,- zł/os.
Bufet zimny ok. 450g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Mini burgery z szarpaną wieprzowiną, warzywami i sosem bbq
Mini croissanty z szynką, żółtym serem i warzywami
Tatar z wędzonego łososia norweskiego z cebulką i koperkiem
Półmisek wędlin i serów w włoskim stylu
Sałatka z mixem sałat, łososiem wędzonym na gorąco i sosem koperkowym
Sałatka brokułowa z kukurydzą, grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym
Bufet gorący
Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki 300 ml/os.
Kacze udka confit z karmelizowanymi jabłkami 150 g/os.
Ziemniaki pieczone w ziołach 150 g/os.
Buraczki ćwikłowe duszone w miodzie 100 g/os.
Słodkości ok 200 g/os.
Panna cotta z mango
Mus czekoladowy z sosem owocowym
Mini tiramisu
Mini serniczki na maślanym biszkopcie z musem brzoskwiniowym
Warunki realizacji zamówień.
1. Informujemy, że przedstawienie oferty nie jest równoznaczne z dokonaniem rezerwacji oraz zawarciem umowy. Wstępne rezerwacje przyjmujemy maksymalnie do 2 dni.
2. Podstawą przyjęcia rezerwacji jest podpisanie umowy oraz dokonanie wpłaty zadatku w wysokości 1000,-zł. Zadatek jest bezzwrotny i zaliczany na poczet płatności za zamówienie. Pozostała kwota zostanie uregulowana przelewem do 7 dni przed realizacją zamówienia. Informację z ostateczną liczbą gości należy wysłać na adres: beza@bezacatering.pl najpóźniej 7 dni przed realizacją zamówienia.
4. Minimalne zamówienia jakie realizujemy to 20 osób. W cenę wliczona jest dostawa oraz odbiór brudnych naczyń na terenie Marek. W pozostałych przypadkach koszt transportu jest ustalany indywidualnie.
5. Dostawy zamówień są realizowane na poziom "0". W przypadku braku windy koszt wniesienia jest ustalany indywidualnie.
6. W dowozach nie ma rozgraniczenia na osoby dorosłe i dzieci. Państwo decydujecie jak liczone są dzieci i nam należy przekazać finalną liczbę gości.
7. Dania zimne i desery dostarczane są na udekorowanych, porcelanowych półmiskach (nie trzeba nic przekładać, dekorować).
Dania gorące są dostarczane ciepłe w termoporcie (nie trzeba nic podgrzewać, wystarczy przełożyć na półmiski, talerze).
8. Istnieje możliwość dokonania zmian w menu.
Dania gorące do wyboru
Zupy:
- Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki
- Krem pomidorowy z pesto i parmezanem
- Krem z zielonych warzyw z grzankami razowymi i prażonymi migdałami
- Krem z białych warzyw z grzankami razowymi i natką pietruszki
- Krem pieczarkowy z płatkami parmezanu i grzankami
- Zupa cebulową z grzanką serową
- Żurek na wędzonce z białą kiełbasą i ziemniakami
Dania główne:
- Pieczone w boczku roladki z indyka faszerowane pieczarkami i cebulką
- Grillowana pierś kurczaka w sosie pomidorowym
- Roladki z piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami
- Grillowana pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami
- Zrazy wieprzowe faszerowane boczkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym w sosie własnym
- Pieczone w boczku polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
- Wolno pieczony schab karkowy w sosie z palonego masła
- Grillowane szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, boczku i cebuli
Danie gorące dla dzieci (minimum pięć porcji) 30,- zł/porcja (jest to dodatkowa opcja)
Zupa z wybranego menu 250 ml
Panierowane fileciki z piersi kurczaka, ziemniaki z wody, surówka z marchewki
Usługi dodatkowo płatne.
9. Wypożyczenie zastawy stołowej dla 20 osób to koszt 350,- zł. Przy większej ilości osób koszt wypożyczenia zastawy to 17,50 zł/os.
Zastawa jest dostarczana w dniu realizacji zamówienia z jedzeniem lub dzień wcześniej.
W skład wypożyczanej zastawy wchodzi:
- talerze (przekąska 20 szt., danie główne 20 szt., deserowe 20 szt.),
- bulionówka + spodek 20+20 szt., filiżanka + spodek 20+20 szt.,
- szkło do napoi zimnych (49 szt. cały pojemnik),
- sztućce (widelce 20 szt., noże 20 szt., łyżki 20 szt., widelczyki 20 szt., łyżeczki 20 szt.).
10. Dania gorące w formie bufetu:
- podgrzewacz + grzałka elektryczna 80,- zł/szt.
- Kociołek do zupy + grzałka elektryczna 100,- zł/szt.
- Stół bankietowy 150 x75 40,- zł/szt.
- Biały obrus elastyczny na stół bankietowy 20,- zł/szt.
- Stół coctailowy + biały/czarny obrus elastyczny 50,- zł/sztuka
11. Na wypożyczonych obrusach jest zakaz używania świeczników z otwartym ogniem.
W przypadku zaplamienia obrusów woskiem lub przepaleniem Zamawiający zobowiązuje się do pokrycia kosztów uszkodzonych obrusów w wysokości 200,- zł/sztuka.
W przypadku rezerwacji z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem zastrzegamy, że koszt menu może ulec zmianie skorygowany o wskaźnik inflacji.
W razie dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny.
Przyjęcia okolicznościowe
Catering na imprezę, catering okolicznościowy? Zajmiemy się wszystkim za Ciebie
Nasza propozycja:
Rozwiń menu aby zobaczyć nasze propozycje
Dania gorące ok. 300 ml/os. + 400 g/os.
Rosół wiejski z kluseczkami, marchewką i natką pietruszki
Pieczone w boczku polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Buraczki zasmażane
Torciki ziemniaczane z podsmażaną cebulką, boczkiem i szczypiorkiem
Bufet zimny ok. 550 g/os.
Carpaccio z pieczonych buraków z kozim serem i kiełkami
Półmisek serów i wędlin w włoskim stylu z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami
Pasztet z indykiem w cieście francuskim z sosem cumberland
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Roladki z grillowanej cukinii z serkiem czosnkowym i suszonymi pomidorami
Sałatka grecka z serem feta i czarnymi oliwkami
Sałatka z kurczakiem curry, selerem naciowym, kukurydzą, czerwoną cebulą i makaronem orzo
Pieczywo mieszane
Masło
Bufet deserowy ok. 200 g/os.
Sernik tradycyjny
Szarlotka z tartymi jabłkami, cynamonem i cukrem pudrem
Brownie
Napoleonka z kremem waniliowym
Napoje
Kawa z ekspresu ciśnieniowego (mleko, cukier)
Wybór herbat AHMAD (cytryna, cukier)
Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
Woda mineralna niegazowana
Menu 2 od 200,- zł/os.
Dania gorące ok. 300 ml/os. + 400 g/os.
Krem pomidorowy z parmezanem i pesto
Kaczka confit z karmelizowanymi jabłkami
Kopytka z podsmażaną cebulką
Buraczki duszone w miodzie
Bufet zimny ok. 550 g/os.
Śledzie z cebulką w oleju lnianym
Wolno pieczony schab karkowy z sosem tatarskim
Pasztet domowy z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Roladki schabowe po warszawsku
Jajka faszerowane z majonezem i szczypiorkiem
Sałatka śledziowa z selerem naciowym, marynowaną gruszką, czerwoną cebulą i kolendrą
Sałatka jarzynowa
Pieczywo mieszane
Masło
Bufet deserowy ok. 200 g/os.
Panna cotta z musem malinowym
Mini serniczki na biszkopcie z musem brzoskwiniowym
Mus czekoladowy z sosem owocowym i czekoladą
Torciki orzechowe z sosem z czarnej porzeczki i musem czekoladowym
Napoje gorące
Kawa z ekspresu ciśnieniowego (mleko, cukier)
Wybór herbat AHMAD (cytryna, cukier)
Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
Woda mineralna niegazowana
Menu 3 od 220,- zł/os.
Bufet gorący ok. 300 ml/os. + 400 g/os. (dania podane na półmiskach 50/50)
Rosół wiejski z kluseczkami, natką pietruszki i marchewką
Zrazy wieprzowe z cebulą, boczkiem, kiszonym ogórkiem w sosie własnym
Pieczona pierś z kurczaka w sosie pomidorowym
Ziemniaki zapiekane w ziołach
Kopytka z podsmażaną cebulką
Bukiet surówek
Bufet zimny ok. 550 g/os.
Pasztet wiejski z chrzanem, żurawiną i marynowanymi grzybkami
Roladki schabowe po warszawsku
Tatar z wędzonego łososia norweskiego z cebulką i koperkiem
Roladki z szynki dojrzewającej z serem brie, suszonymi pomidorami i rukolą
Carpaccio z buraków z kozim serem i kremowym octem balsamicznym
Pulpeciki wieprzowo-wołowe z salsą pomidorową
Sałatka z kolorowych sałat z marynowaną gruszką, serem feta i pestkami słonecznika
Sałatka cezar z grillowaną piersią kurczaka, grzankami i parmezanem
Pieczywo mieszane
Masło
Słodkości ok. 200 g/os.
Babeczki kajmakowe z prażonymi migdałami
Tartaletki z kremem pistacjowym
Torciki orzechowe z musem czekoladowym
Ciasto marchewkowe z mascarpone
Napoje
Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
Kawa z ekspresu ciśnieniowego (mleko, cukier)
Wybór herbat AHMAD (cytryna, cukier)
Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
Woda mineralna niegazowa
Menu 4 od 220,- zł/os.
Bufet gorący ok. 300 ml/os. + 400 g/os. (dania podane na półmiskach 50/50)
Żurek na wędzonce z białą kiełbasą i ziemniakami
Zapiekane w boczku roladki z indyka faszerowane pieczarkami i cebulą
Polędwiczka wieprzowa pieczona w boczku z sosem pieczarkowym
Ziemniaki zapiekane w ziołach
Kasza perłowa z cebulką i natką pietruszki
Bukiet warzyw z wody
Bufet zimny ok. 550 g/os.
Caprese z pomidorami malinowymi, świeżą bazylią i oliwą
Carpaccio z buraków z kozim serem i kremowym octem balsamicznym
Mini burgery z szarpaną wieprzowiną, warzywami i sosem bbq
Stripsy z piersi kurczaka z sosami (bbq, czosnkowy, orientalny)
Łosoś norweski na placuszkach warzywnych z serkiem chrzanowym
Półmisek wędlin i serów w włoskim stylu
Sałatka z grillowanych warzyw z kremowym octem balsamicznym, fetą i pestkami słonecznika
Sałatka brokułowa z kukurydzą, grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym
Pieczywo mieszane
Masło
Słodkości ok. 200 g/os.
Torciki orzechowe z musem czekoladowym
Torciki bezowe z kremem owocowym, sosem z czarnej porzeczki i owocami
Ptysie z bitą śmietaną
Tartaletki z kremem cytrynowym i włoską bezą
Napoje
Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
Kawa z ekspresu ciśnieniowego (mleko, cukier)
Wybór herbat AHMAD (cytryna, cukier)
Soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
Woda mineralna niegazowa
Podana cena obowiązuje dla zamówień minimum 35 osób. Oferta niedostępna w maju.
Koszty ustalane indywidualnie:
- Wypożyczenie zastawy stołowej (talerze, sztućce, szkło do soków/wody, dzbanki)
- Wypożyczenie bielizny stołowej (obrusy, serwetki)
- Przygotowanie stołów oraz sprzątnięcie miejsca cateringu
- Transport
- Obsługa kelnerska, kucharska
Sprzęt płatny dodatkowo:
- Sprzęt ciężki (namioty, krzesła z pokrowcami, stoły)